BGN Ungkap Biang Keracunan 512 Santri Sidoarjo: MBG Dibagikan Lebih dari 4 Jam

Deputi BGN Ketut Sumedana mengungkapkan 512 santri PP Manbaul Hikam Sidoarjo keracunan karena MBG didistribusikan lebih dari 4 jam setelah dimasak. MBG tidak menggunakan bahan pengawet sehingga mudah basi dan berkembang bakteri. BGN mengatur pemantauan MBG dua kali sehari pada pukul 17.00 WIB (saat bahan tiba) dan 02.00 WIB (saat memasak), namun aturan ini belum sepenuhnya dipatuhi. Dari 512 kasus, 80 santri dirawat di rumah sakit, 312 pulang sembuh, dan 120 masih observasi. BGN menjatuhkan sanksi suspend kategori berat 30 hari pada SPPG Sidoarjo Talang Angin.