Bos BGN Wajibkan Kepala Dapur MBG Siaga Dini Hari, Kenapa?

Kepala Badan Gizi Nasional (BGN) Sudaryono menegaskan bahwa kepala dapur program Makan Bergizi Gratis (MBG) atau Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) wajib hadir saat operasional dapur dimulai pada dini hari. Jam kerja kepala SPPG disesuaikan dengan jam operasional dapur, bukan dengan jam kerja ASN atau PPPK yang biasanya berlangsung pukul 08.00 hingga 17.00. Kepala SPPG harus langsung hadir ketika proses pengolahan makanan dimulai di dini hari. BGN juga sedang menata pelaksanaan program MBG dengan mengintegrasikan data penerima manfaat ke beberapa kementerian dan lembaga terkait, termasuk Kementerian Pendidikan Dasar dan Menengah melalui Dapodik, Kementerian Agama, BKKBN, dan Kementerian Kesehatan. Program ini juga akan diperluas ke wilayah tertinggal, terdepan, dan terluar (3T) sebagai prioritas. Sekitar 1.700 SPPG telah dibangun di wilayah 3T seperti Papua, Maluku, Maluku Utara, Nusa Tenggara Timur, Pulau Nias, dan Sumatera Utara, dengan 284 dapur yang dinilai siap dibuka. Namun, operasional dapur-dapur tersebut masih menunggu penerbitan aturan dari BGN sebagai dasar regulasi yang jelas.