Ganti Gula dengan Stevia, Benarkah Bisa Membantu Menurunkan Berat Badan?

Stevia adalah pemanis rendah kalori dari tanaman Stevia rebaudiana yang dapat menggantikan gula untuk mengurangi asupan energi. Karena rasa manisnya jauh lebih kuat, stevia hanya membutuhkan jumlah kecil sehingga berpotensi mengurangi kalori dari minuman atau makanan manis. Namun, bukti mengenai efektivitas stevia untuk menurunkan berat badan dalam jangka panjang belum meyakinkan. WHO menyatakan bahwa pemanis non-gula tidak direkomendasikan sebagai strategi utama untuk mengontrol berat badan. Penelitian menunjukkan penurunan berat badan dan massa lemak pada beberapa studi, tetapi tidak ada perubahan signifikan pada indeks massa tubuh atau lingkar pinggang. Manfaat terlihat lebih jelas pada penelitian dengan durasi kurang dari 18 minggu, sementara pada studi jangka panjang efeknya minimal.

Mengganti gula dengan stevia dapat menjadi langkah untuk mengurangi konsumsi gula, tetapi tidak harus dianggap solusi tunggal untuk menurunkan berat badan. WHO menyarankan pembatasan konsumsi gula bebas hingga kurang dari 10 persen energi harian. Faktor seperti pengaturan porsi, pemilihan makanan bergizi, aktivitas fisik, dan kebiasaan tidur tetap penting. Stevia cocok digunakan sebagai pengganti gula dalam kopi, teh, atau minuman lainnya, namun hasil akhir tetap bergantung pada pola makan dan gaya hidup secara keseluruhan.