Keamanan Pangan SPPG Disorot, 54 di Kepri Belum Miliki SLHS

Keamanan pangan pada Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di Kepulauan Riau menjadi sorotan karena 54 dari total 240 unit belum memiliki Sertifikat Laik Higiene Sanitasi (SLHS). Koordinator SPPG Kepri, Rika Azmi, menyatakan bahwa unit-unit tersebut telah mengajukan permohonan dan saat ini sedang dalam proses penilaian serta perbaikan persyaratan. Pemerintah menargetkan seluruh SPPG di Kepri mengantongi SLHS pada tahun ini untuk menjamin kelayakan operasional.

Gubernur Kepri, Ansar Ahmad, menginstruksikan agar penerbitan SLHS dilakukan secara ketat dan tidak boleh diberikan jika persyaratan belum terpenuhi sepenuhnya. Perhatian khusus diberikan pada kualitas air guna mencegah kontaminasi bakteri yang membahayakan kesehatan penerima manfaat. Pengawasan menyeluruh terhadap kebersihan lingkungan, peralatan, dan proses pengolahan makanan terus didorong agar layanan gizi yang diberikan benar-benar aman dikonsumsi.