BPS Ungkap Penyebab Harga Daging Ayam Naik di 188 Daerah

Badan Pusat Statistik (BPS) mencatat harga daging ayam ras naik di 188 kabupaten/kota hingga pekan pertama Agustus 2026. Kepala BPS Amalia Adininggar Widyasanti menyebut kenaikan dipicu meningkatnya permintaan, terbatasnya pasokan, dan kembali aktifnya program Makan Bergizi Gratis (MBG) setelah libur sekolah. Di sejumlah daerah, ayam juga menjadi pengganti ikan karena cuaca buruk membatasi tangkapan nelayan. Kenaikan biaya produksi seperti harga pakan turut mendorong harga.

Rata-rata harga nasional pekan pertama Agustus 2026 mencapai Rp39.712 per kilogram, sedikit di bawah harga acuan penjualan (HAP) Rp40 ribu. Namun kenaikan terjadi di 52,22 persen wilayah pemantauan, dan jumlah daerah yang mengalami kenaikan Indeks Perubahan Harga (IPH) naik dari 110 menjadi 188 daerah. Harga tertinggi tercatat Rp100 ribu per kg di Kabupaten Intan Jaya, sedangkan terendah Rp20 ribu per kg.

Beberapa daerah sudah menembus HAP. Kota Binjai mencatat harga Rp42 ribu per kg atau 5 persen di atas HAP, Kabupaten Kepahiang Rp48 ribu per kg atau 20 persen di atas HAP, Kabupaten Bangka Rp46.800 per kg dengan kenaikan IPH 20,92 persen, dan Kabupaten Seluma Rp45 ribu per kg. BPS menekankan daerah-daerah yang harganya di atas HAP dengan kenaikan IPH di atas 15 persen perlu mendapat perhatian khusus.