Mentan Ungkap Penyebab Beras Premium Langka karena Dikemas Jadi Fortifikasi

Menteri Pertanian Andi Amran Sulaiman mengakui kelangkaan beras premium di pasaran disebabkan oleh pengalihannya menjadi beras fortifikasi. Beras fortifikasi adalah beras yang ditambahkan vitamin, namun pengusaha diduga memanfaatkan ini untuk keuntungan besar dengan menjualnya dengan harga tinggi hingga Rp 42.000 per kilogram. Hal ini menjadi akal-akalan pengusaha dengan alasan margin tipis, meskipun praktik tersebut merugikan konsumen.

Kementerian Pertanian telah memeriksa 15 merek beras fortifikasi dan menemukan bahwa 80% di antaranya tidak sesuai standar. Kualitas berasnya sebenarnya premium atau medium, tetapi diberi label beras khusus atau fortifikasi. Harga jual rata-rata mencapai Rp 22.665 per kilogram, dengan beberapa merek dijual hingga Rp 42.000, yang dianggap tidak masuk akal oleh Mentan.

Sebagai tindakan lanjutan, Kementerian Pertanian akan memproses 15 merek beras tersebut ke aparat penegak hukum setelah pengumpulan data internal selesai. Langkah ini bertujuan untuk menegakkan standar dan mencegah praktik yang merugikan pasar beras.