2.700 Dapur MBG Siap Operasional di Wilayah 3T, Papua hingga Maluku jadi Prioritas

Badan Gizi Nasional (BGN) menyatakan bahwa sekitar 2.700 dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) di wilayah tertinggal, terdepan, dan terpencil (3T) telah siap dioperasikan untuk mendukung perluasan program Makan Bergizi Gratis (MBG). Kepala BGN Sudaryono menjelaskan bahwa meskipun semua dapur sudah selesai dibangun, BGN masih melakukan pemilahan untuk menentukan dapur yang akan diaktifkan pertama kali. Prioritas utama ditujukan untuk wilayah seperti Papua, Maluku, dan Maluku Utara, dengan sekitar 300 dapur yang akan dibuka secara bertahap.

Pengoperasian dapur MBG di wilayah 3T tidak hanya mempertimbangkan kesiapan bangunan, tetapi juga memastikan bahwa penerima manfaat, mekanisme operasional, kondisi geografis, dan biaya distribusi makanan telah jelas. Sudaryono menekankan bahwa tingkat kemahalan di Papua menjadi salah satu faktor yang perlu dipertimbangkan dalam pelaksanaan program ini.

BGN memilih untuk menyelesaikan tata kelola dapur yang sudah beroperasi sebelum melakukan ekspansi lebih luas. Langkah ini dilakukan agar penambahan titik layanan tidak mengabaikan aspek administrasi dan standar operasional yang ada.