Cegah Keracunan, Bos BGN Pilih Buka Dapur MBG Bertahap

Badan Gizi Nasional (BGN) memutuskan untuk membuka dapur Makan Bergizi Gratis (MBG) secara bertahap guna memprioritaskan kualitas dan keamanan pangan dibandingkan kuantitas. Langkah ini diambil untuk membenahi tata kelola Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG), termasuk memberikan sanksi atau menutup dapur yang tidak memenuhi ketentuan guna mencegah risiko keracunan makanan.

Proses pembenahan tata kelola diperkirakan memakan waktu satu hingga dua bulan. Prioritas pembukaan dapur akan difokuskan pada wilayah 3T seperti Papua, Maluku, dan NTT, sebelum diperluas ke wilayah lain. BGN juga berkolaborasi dengan BPOM untuk memperkuat pengawasan keamanan pangan dengan mengalokasikan sebagian anggaran lembaga untuk fungsi pencegahan.